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- 2月 05 週五 201011:53
皇后烘焙 鄭吉賢 老師 艾琳巧克力蛋糕
- 2月 05 週五 201009:17
陶家鴻 老師 德國黑啤酒麵包
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- 2月 05 週五 201008:48
陶家鴻 老師 頂級香草棒牛奶吐司
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- 2月 02 週二 201021:21
皇后烘焙【奧地利焦糖蘋果麵包】
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- 1月 14 週四 201016:10
富盛烘焙教室—楓糖夏威夷牛軋糖
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- 11月 30 週一 200901:19
Well-done!
８月份在學習造形蛋糕時
分別把3個成品送給了親戚家的小朋友們
隨著課程結束和開學後的忙碌
就一直沒有抽空在家練習
下星期是堂姊家寶貝~~家語的生日
我答應要送她一隻奶油獅
好在二姐提醒我
不然下星期要去旅行的我就會食言而''肥"
所以這個週末我一點都不無聊
從星期五就開始打蛋糕體和鮮奶油、做布丁和草莓慕斯、融可塑性巧克力
由於怕太久沒練習會忘了操作驟
所以從頭到尾都戰戰兢兢的
終於 星期六完成奶油獅時我鬆了一口氣
哇~~這回的小獅子臉上坑洞變少了
比第一次做時英俊許多
來對照一下吧！
【初學作品
- 9月 22 週二 200912:51
心得摘要8-寫給女人的生涯企劃書
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- 9月 22 週二 200912:41
心得摘要7-時間管理幸福學
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- 9月 18 週五 200913:21
心得摘要6-細節決定一切
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